Это постное мороженое, похоже по вкусу на шербет.
Готовиться очень легко и быстро, а результат замечательный.
Берем 2 банана, 300г замороженной клубники (клубнику размораживаем до состояния, чтобы ее можно было резать ножом, иначе можно испортить блендер). Все складываем в блендер и взбиваем, (я люблю послаще, поэтому добавляю клубничное варенье)

Можно использовать фасоль сваренную или консервированную.

Отвариваем примерно полтора-два стакана фасоли или открываем 2 баночки магазинной красной фасоли.

Измельчаем в блендере или другим способом 100-150 гр грецких орехов, а также половину объема фасоли, перемешиваем орехи с измельченной фасолью, затем добавляем мелко порубленную зелень (очень хороша для лобио кинза), пару измельченных зубочков чеснока, соль-перец по вкусу, половину стакана отвара от фасоли и ставим ненадолго на огонь, минут на 10, в конце добавляем вторую половину фасоли, ту, которая целая(неизмельченная), всё перемешиваем, даем немного постоять, остужаем и подаем.

100 г риса,
210 г воды,
по 40 г лука, перца овощного, кабачков, баклажанов,
50 г грибов,
75 г помидор,
40 г масла растительного,
зелени петрушки и укропа

Инструкции:
В посуде с нагретым растительным или животным маслом слегка спассеровать нарезанный дольками репчатый лук, затем добавить разрезанные на 6-8 частей стручки сладкого овощного перца (без семян), нарезанные на небольшие кусочки свежие белые грибы или шампиньоны, кабачки или баклажаны, нарезанные в форме кубиков размером 15-20 мм, помидоры (без семян), разрезанные на дольки, и немного зелени петрушки. Все это перемешать, посолить, закрыть посуду крышкой и, периодически помешивая, тушить овощи до полной готовности. Так же можно готовить овощи для плова и в другом ассортименте или только какой-либо один вид овощей. При подаче положить на тарелку рассыпчатую рисовую кашу, заправленную маслом, в центре ее сделать углубление в виде воронки, которое наполнить тушеными овощами, и посыпать укропом

Для теста:
10 картофелин,
4-5 ст. л. муки,
соль.

Для фарша:
70 г сушеных грибов,
2 головки репчатого лука,
растительное масло,
соль.

Инструкции:
Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Для начинки замочить грибы на 2-4 часа в холодной воде, сварить их в той же воде, откинуть на дуршлаг, измельчить и обжарить с нашинкованным луком в растительном масле. Тесто мокрыми руками разделить на шарики, сформовать лепешки, выложить на них начинку, края защипать. Пирожки обжарить с двух сторон в растительном масле. Начинку также можно приготовить из жареной капусты с чесноком либо из других овощей, или из гречневой каши с луком

2-3 очищен картошки натереть на терке + небольшую луковицу на терке, хорошо посолить и выкладывать на раскаленную сковородку ложкой как оладьи, обжарить с 2-х сторон. Их хорошо есть сразу

Капусту посечь и опустить в кипящую подсоленную воду(с какими любим приправами) на 2-5 мин(мы ,например, любим сыроватую капусту). Затем отвар слить не полностью. В капусту добавить манки(на глаз) и быстро перемешать.
Сформировать котлетки и жарить.
Чтобы не обжигать руки, когда делаешь котлеты, я их часто окунаю в холодную воду

На большую сковороду с высокими бортами наливаю раст.масла- примерно 70 г, когда масло нагреется бросаю к нему лук нарезанный полукольцами и шампиньоны резаные(консервированые), поджариваю до золотистого оттенка. Наливаю туда же соевый соус со вкусом грибов(примерно 50-70 мл) и немного(100 мл)крутого кипятка. Когда все прокипит 1-2 мин. добавляю сушеный базилик и черный молотый перец по вкусу , пробую на соль, если нужно-солю. Теперь насыпаю рис(промыть), вода должна покрывать его на 2 пальца, если нет - долить кипятка.
Убавить огонь до 1, накрыть крышкой И пусть рис там томится до готовности, но раза 2 надо слегка его помешать, я иногда поддиваю еще соевый соус, чтобы вкус был ярче. Рис должен получиться рассыпчатый.

Лук (5-6 шт, много) режу полукольцами, можно морковь на терке добавить.
Кладу в сковороду с тефлоновым покрытием, добавлюю немного воды, тушу 5 минут. Добавляю соль, специи и томатную пасту "помидорка" и еще воды "на глаз" (так, чтобы количество соуса устраивало). На медленном огне тушу еще 2-3-4 минуты. Если нужно погуще, то добавляю муки (осторожно, размешивая вилкой).

На масле, немного лучше получается.

Если соус идет к макаронам, то добавляю орегано, если к картошке - чеснок, петрушку или базилик.

предлагаю очень простой рецепт засолки огурцов. На 1-л.банку:огурчики,желательно оного размера,не крупные,листья чёрн.смородины,вишни,хрена,зонтик укропа,1 острый перец,2 зубчика чеснока,1 ст.ложка соли с горкой.Залить подготовленные продукты холодной водой,закрыть прокипячённой пластмассовой крышкой.1 сутки держать при комнатной температуре до начала брожения,потом поставить в прохлад.место или в холодильник.Огурчики получаются вкусные и хрустящие.

1 стакан предварительно замоченной красной фасоли;
1 большая луковица;
1 большая морковь;
2 ломтя черного хлеба (т.е. отрезать от буханки хлеба 2 ломтя толщиной=1см);
1-2 зубочка чеснока.

1 банка шампиньонов, 1 крупная луковица, 1 крупная морковка, 1 банка ананасов, 0,5 ст. сваренного риса, постный майонез.

Приготовление: мелко нарезанный лук, тертую морковь и мелко нарезанные шампиньоны обжарить на раст. масле, остудить; рис предварительно отварить и остудить; мелко порезать ананасы; зелень также меленько нарезать.
Все выкладываем слоями:
1-й слой отварной рис и майонез;
2-й слой жареные шампиньоны с овощами и майонез;
3-й слой ананасы и майонез;
4-й слой рубленая зелень, потом еще раз все повторить. Сверху на последнем слое зелени сделать майонезную сеточку. Салат нежнейший! единственное, что нужно сделать, это посолить рис, а также во время жарки подсолить шампиньоны с овощами. Удачки! Rose

Ленчик,привет,супчик из чечевицы очень вкусный,а корнишоны у нас в баночках маринованные продаються,можно грибы любые,я люблю китайские сушеные "шитаки",Гульке привет и с Вербным Воскресением!!!!!!!!!!!!!!!

Капусту покрошить и отварить,отвар слить и добавить манку,перемешать,сформировать котлеты и пожарить